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保麗龍
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性 別: 女
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註冊時間: 2009/05/17
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| 發表於 2009/12/02 11:19 |
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本篇已由"V女"給予額外獎勵：200奧索幣
加幣原因：保麗龍小姐→ 智力大都是天生的啦。您說呢‧
不吃魚．．．．．真的比較笨ㄇ ？？從小就比較不喜歡魚腥味 ！！媽媽也對我沒法度～～可是！！魚有ＤＨＡㄟ．．．．不喜歡吃魚的人真的會比較笨ㄇ？？
（（（（（我一定會中頭獎））））） ！ 嗯 ！這樣想就一定會中啦！
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bs
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性 別: 女
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註冊時間: 2009/07/03
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| 發表於 2009/12/02 11:24 |
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黃發
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性 別: 男
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註冊時間: 2009/11/16
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| 發表於 2009/12/02 11:59 |
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我也是喜歡魚
吃魚眼睛好 
我是帥哥！就是喜歡玩賓果和刮刮樂。
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大嬸
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性 別: 女
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註冊時間: 2009/09/30
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| 發表於 2009/12/02 13:50 |
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我也愛吃魚...
但和聰不聰明...沒啥關係吧..
如果擔心...
可以吃...海狗油...深海魚油....
第四台都麻有在演..
哈哈
向宇宙向訂單....
我訂...我訂...我訂..訂訂訂...
趕快把我的貨送來啦..~~中頭獎的那一張彩卷啦..
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小浪
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性 別: 男
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註冊時間: 2009/09/23
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| 發表於 2009/12/02 14:09 |
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不吃魚．．．．．真的比較笨ㄇ?
那是騙小孩子的啦
小賭怡情
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小國
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性 別: 男
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註冊時間: 2009/04/28
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| 發表於 2009/12/02 15:56 |
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我從小也不喜歡吃魚ㄟ= =那我有比較笨嗎??? 恩!!!~~~~對^^
無言的抗議!!!
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無心
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性 別: 男
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註冊時間: 2009/10/21
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| 發表於 2009/12/02 19:00 |
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本篇已由"V女"給予額外獎勵：600奧索幣
加幣原因：謝謝您，認真的找出資料。 無心→ 真多謝！
我的感覺是有那麼一點點。((ㄡㄡ！一點點，那不就等於沒有？我好像在講廢話~~~))
^^^我是比較喜歡吃魚，因為---不吃白不吃。再說，不吃魚，我就沒東西可以吃了，因為我不喜歡吃肉。
但這個問題，應該聽聽專家怎麼說：((下面資料來自：營養師李寶珠 ，馬偕院訊,第220期，1997,11 。))
連結網址：
http://www2.mmh.org.tw/nutrition/nutrroom/dha220.htm
以及 http://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/dha123.htm
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「吃魚頭腦會變聰明 」「吃魚ＩＱ會增高」，為何吃魚會有如此神奇的力量，使錯綜複雜的小腦袋瓜變聰明了呢？答案是DHA。
**【何謂DHA？】
DHA為二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid)是屬於n-3系列高度多不飽和脂肪酸(poly-Unsatarated Fatty Acid; PUFA)的一種，目前較普遍的n-3脂肪酸有ＥＰＡ、DHA和亞麻油酸三種。人類體內的不飽和脂肪酸可分為四種：n-7、n-9、n-3和n-6型。n-7和n-9屬於單元不飽和脂肪酸(Mono-Unsatarated Fatty Acid; MUFA)，可由人體自行從飲食中的飽和脂肪酸(Satarated Fatty Acid; SFA)中合成，但n-6和n-3型的不飽和脂肪酸是人類無法自行合成的，所以一定要從飲食獲得，因此n-6和n-3型的脂肪酸又稱為必需脂肪酸，而n-3脂肪酸中的DHA通常存在於冷水深海魚魚油中。有專家發現，在人的視網膜、大腦細包及母乳、精液中亦發現有大量DHA存在，因此進一步探討
***【DHA的來源及其功用。】
**【DHA的來源】
DHA是構成細胞及細胞膜的主要成份之一，但人類無法自行合成，必須從飲食中獲得，DHA在一開始時，是起源於海中的植物浮游生物，植物浮游生物中含有n-3系列的α-亞麻油酸、ＥＰＡ及DHA，由小型魚類吃下以後，形成食物鏈，再被大型魚所吃下，在形成食物鏈的過程中，被魚攝取的α-亞麻油酸會再轉變為ＥＰＡ、DHA的形式，積存在魚體內，由此可知，藉著海中的食物鏈使得魚體內含有DHA，而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。魚油中含%是SFA、%是MUFA及%PUFA，充裕的提供了人體無法自行合成的脂肪酸。
**【DHA的功用】
*1.【有助於視力的提升】：
DHA對視網膜的感光細胞之光刺激傳導十分重要，由於DHA可通過血液視網膜屏障(Blood Retina Barrier)，使視網膜細胞柔軟，進而刺激感光細胞，使訊息快速傳遞到大腦，進而提升視覺的功效。
*2.【增進大腦細胞之發育】：
在大腦皮質中，DHA是神經傳導細胞的主要成份，亦是細胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不會被胃液所消化，而直接進入血液，被肝或腦等器官吸收，而ＥＰＡ及α｜亞麻油酸卻不被吸收，主要原因是由於DHA可經由血腦屏障(Blood Brain Barrier)進入腦細胞，而同是屬n-3系列不飽和脂肪酸的ＥＰＡ及α｜亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。
*3.【抑制發炎】：
由於DHA會抑制發炎前驅物質的形成，所以具有消炎作用。
*4.【降低血脂肪、預防心臟血管疾病】：
主要是由於DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。
*5.【DHA與胎兒發育】：
據報導，胎兒在母體中即開始累積DHA於大腦中，其中以產前三個月及出生後三個月中累積速度最快，而胎兒之DHA是來自母體所供給的營養，而出生後，嬰兒則需由飲食中攝取，母乳則是小寶寶最自然，最充份的DHA來源，尤其是初乳DHA的含量會更高。新生兒若餵予母乳則會比餵予嬰兒奶粉者得到更多的DHA，使得寶寶更聰明。
*6.【DHA對老人痴呆也很有效】：
由於隨著年齡的增長，腦中的DHA就會逐漸減少，也就是說容易引起腦部功能的退化。事實上，腦細胞在二至三歲前會不斷的成長，長大成人後，則會逐漸減少，根據調查，在二十至三十歲時，腦細胞會以十萬個的比率逐漸減少，雖如此，DHA仍具有使剩下的腦細胞活性化的力量，充分地提高記憶及學習能力。
**【DHA的攝取量】
關於DHA一天應該攝取多少，目前並沒有一定的標準，不過研究人員認為每日攝取○‧五至一克的DHA，每週三至五次最為理想，若DHA攝取不足，可能會造成學習能力低下，神經傳導不正確，生長發育遲緩等。至於攝取過多DHA的不良影響，至目前為止並無傳出因食用過多DHA而造成中毒的例子，但攝取過多的DHA可能會造成下痢及肥胖，另外由於DHA對空氣和光線都敏感，且有特別容易氧化變質的缺點，所以在選擇食物時，以季節性及新鮮者為主，且在保存時應特別注意保存的時間勿過久，或可貯存於暗處，避免氧化變質。
**【結語】
如何選擇富含DHA的魚類呢？有專家指出「凡是魚鱗閃閃發光，背部為青色的魚，都含有大量DHA」。這類魚包括秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鰹魚等。至於其它食物如牛肉、豬肉、雞肉等肉類或牛奶中幾乎不含DHA。
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球一樣
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註冊時間: 2009/10/02
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| 發表於 2009/12/02 20:56 |
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謝謝無心大大^^...我愛吃魚...尤其是青花魚類(鰹魚...鯖魚.....秋刀魚都算其中1 種)...貝類也吃很大....被老媽傳染低(媽媽是馬祖人...海產類通吃)
小時後與足球有一腿..長大了就像足球一樣...對足球有特殊的敏銳度...
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保麗龍
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性 別: 女
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| 發表於 2009/12/02 21:50 |
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 我就知道啦～～～原來我老是中不了大獎～～是因為算名牌沒有慧根～～不夠聰明～～～因為沒有吃魚啦～～～（聽媽媽的話是對的啦）．．．．．現在吃還來的及ㄇ？？？
（（（（（我一定會中頭獎））））） ！ 嗯 ！這樣想就一定會中啦！
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小國
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性 別: 男
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| 發表於 2009/12/02 22:14 |
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那我去捉魚給你們吃,(好像有點來不及了吼)
生蛋節到了!!!祝大家BINGO中頭獎,刮刮樂中TOP,539中800萬,威力彩中獨得.大樂透也獨享頭獎,但是!!!!獎金我來幫你領
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我就知道啦～～～原來我老是中不了大獎～～是因為算名牌沒有慧根～～不夠聰明～～～因為沒有吃魚啦～～～（聽媽媽的話是對的啦）．．．．．現在吃還來的及ㄇ？？？
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